نزلات البرد أمر شائع الانتشار في فصل الشتاء، يكمن السبب الرئيسي في الإصابة بنزلات البرد نتيجة عدوى فيروسية انتقلت عن طريق التلامس مع شخص مصاب أو عن طريق التنفس او المصافحة خاصة عن تلامس الأنف.
استخدام الأدوات الخاصة، ويصعب تجنب انتقال تلك العدوى الفيروسية نظرا لقدرة الفيروسات على العيش في تحت أي ظروف، وتحسين قدرة الجسم على مقاومة تلك الفيروسات عليك بتناول تلك الأطعمة التي تساعد جهازك المناعي على مقاومة نزلات البرد.
ماذا يأكل مريض نزلة البرد؟
عندما يكون الشخص مصابًا بنزلة برد، فمن المهم تناول الأطعمة والسوائل التي تدعم جهاز المناعة وتخفف من الأعراض.
معظم هذه الأطعمة والسوائل تساعد في تقوية جهاز المناعة وتخفيف الأعراض أثناء مرحلة الشفاء من نزلة البرد.
اهم تلك الاطعمة واغربها لن تصدق انها موجودة من بين تلك الأطعمة !!
شوربة الدجاج أو اللحم
تناول الشوربة يوفر لك راحة كبيرة عندما تصاب بنزلة برد في عام 2000 نشرت مجلة الكلية الأمريكية لأطباء الصدر، والتي تبين أن شوربة الدجاج تحتوي على عوامل مضادة للالتهابات يمكن أن تخفف من أعراض البرد بطريقة فعالة.ينصح بإضافة بعض الليمون للشوربة للاستفادة من وجود فيتامين سي، جميعنا يعرف أن اتباع نظام غذائي غني بالمواد المغذية يبني نظامك المناعي ويحارب الالتهابات.
الحليب الدافئ
قد تصيبك الدهشة من ذكر الحليب في مقاومة نزلات البرد، فالاسطورة الشائعة هي عدم تناول الحليب وانت مصاب بالبرد لكن هذا هو الخطأ بعينه بالحليب من الأطعمة الغنية بفيتامين (د) قد تساعد في محاربة البرد.في دراسة أجرتها مستشفى ماساتشوستس العام أن الأشخاص الذين يعانون من مستويات منخفضة من فيتامين (د) يعانون من نزلات البرد أكثر من الذين يعانون من نقص فيتامين (د).
لذلك الحليب هو الخيار المثالي لمحاربة نزلات البرد، إلا في حالات الحساسية تجاه الألبان هنا فقط يحذر من تناوله أثناء فترة الإصابة بالبرد ينطبق ذلك على البيض ايضا.
الجزر
الفيتامينات مهمة لصحتك، كما ان كلية الطب بهارفارد توضح:إن فيتامين (أ) له الدور الرئيسي في تقوية جهاز مناعة الجسم. عندما تصاب بنزلة برد، جرب تناول البطاطا الحلوة أو الجزر أو الاسكواش أو السبانخ أو الكرنب الأخضر.
الشاي الأخضر البارد
الشاي الأخضر مليء بمضادات الأكسدة، مما سيعزز نظام المناعة لديك حتى لو كنت مصابا بالفعل. يمكن أن يساعد الشاي الأخضر أيضًا في تخفيف الأعراض التي تصاحبها عادة نزلات البرد، مثل التهاب الحلق.بدلاً من احتساء شراب ساخن، الشاي الاخضر بارد يحتوي على مضادات الأكسدة أعلى مقارنةً بالماء المغلي.
الثوم
الثوم من أفضل الأطعمة لمنع نزلات البرد عند تناولها بانتظام، وذلك بسبب مركب أليسين الذي يعزز المناعة، تناول المزيد من الثوم عندما تصاب بنزلة برد، أو جربه نيئًا، تكمن أهميته في احتوائه علي المزيد من مضادات الاكسدة وكما انه مقاوم جيد للالتهابات لذا احرض على وضع الثوم في غذائك أو تناوله منفردا.
التوت
وجد باحثون من جامعة كورنيل أن التوت الأزرق يحتوي على أكثر مضادات الأكسدة من أي فواكه طازجة أخرى تم اختبارها، والتي من شأنها أن تساعد في التغلب على شمك. تناوليها بمفردها عندما تكون مصابًا بنزلة برد أو ترش على وعاء من الحبوب أو اللبن لإضافة بعض فيتامين (د).
الشاي
يعتبر الشاي مهدئ عندما تشعر ببعض من الاكتئاب، خاصة الشراب الذي يحتوي على طارد للبلغم الطبيعي مثل بذور اليانسون. بوصفة الجمعية الصيدلانية الأمريكية: كوب واحد من بذور اليانسون المكسرة إلى كوب واحد من الماء الساخن، بنكهة السكر أو الثوم أو القرفة أو العسل.
رشف الشاي حتى ثلاث مرات في اليوم إذا كنت لا تحب نكهة عرق السوس، فجرّب النعناع. أن شاي النعناع يعمل كمساعد لاذابة البلغم، ويخفف المخاط ويفكك السعال.
السمك
من أحدي أشهر الشائعات هي اياك ان تتناول السمك وانته مصاب بالبرد كثيرا قيلت وكثيرا سمعت من الكثير لكن في الحقيقة إن تناول الأسماك الزيتية، مثل سمك السلمون والتونة، عند الإصابة بالبرد، للاستفادة من أحماض أوميغا 3 الدهنية.
تساعد هذه المركبات على تقليل الالتهابات في الجسم، والتي يمكن أن تمنع الجهاز المناعي من العمل بشكل صحيح. بعد ذلك، إلا إذا كنت تعاني من حساسية تجاه تلك الأطعمة هنا فقط يمكنها أن تزيد البرد نظرا لاضعافها جهاز المناعة بالحساسية نحوها.